桃子可以通过放在冰箱里来保存吗?

桃子可以放在冰箱里保存，但要注意方法。未成熟的桃子先在室温下放几天，变软后再冷藏。成熟的桃子用保鲜袋装好，避免水分流失，能放5到7天。冷藏温度控制在0到4度之间，温度太低会冻伤桃子。桃子表面有碰伤的容易变质，最好尽快吃掉。

冷藏注意事项

桃子冷藏前不要洗，沾水会加速腐烂。冰箱里的桃子最好单独存放，避免和其他水果串味。取出后如果太硬，可以在室温放几小时回温。冷藏过的桃子口感会稍差，适合做成果汁或果酱。大量保存时可以用盐水浸泡10分钟，能延长保鲜时间。