莽吉柿指的是哪种水果蚂蚁?

莽吉柿指山竹，是一种热带水果。果皮呈深紫色，果肉白色瓣状，味道清甜微酸。原产于东南亚，现在我国海南、广东等地也有种植。山竹富含维生素和矿物质，有清热降火的作用。成熟季节在每年5到9月，新鲜山竹的果蒂保持绿色说明新鲜。剥开果皮时要注意汁水容易染色，最好戴手套操作。

山竹的食用方法

山竹可以直接剥开吃果肉，也可以用来做甜品或沙拉。果肉可以打成泥加入酸奶，或者搭配草莓做成冰沙。山竹核不能吃，食用前要仔细剔除。未成熟的山竹发苦，外皮硬实，有弹性的是好果。山竹容易变质，最好买回来尽快吃完，冷藏可保存3到5天。