干参需要冷藏吗?

干参不需要冷藏保存，但要注意防潮防虫。可以将干参放在密封罐或保鲜袋中，置于阴凉干燥处。如果环境潮湿，可以加入干燥剂或花椒防虫。开封后的干参最好在半年内用完，避免营养流失。购买时选择干燥度高的干参，储存时避免阳光直射。

干参的保存方法

干参保存关键是保持干燥和通风。可以用玻璃罐装好，盖紧后放在柜子或抽屉里。如果发现干参受潮，可以拿出来晒太阳或用烤箱低温烘干。不要用塑料袋直接存放，容易积潮。长期保存的干参可以分成小份，每次只取需要的量，避免反复开封。