东北煎饼放冰箱冷藏可以放多久?

东北煎饼冷藏能保存3到5天。用保鲜袋包好或密封盒装，能延长保鲜时间。煎饼受潮会变软，影响口感。冰箱温度要控制在4度左右，避免冷冻。开封后尽快吃完，防止水分流失。煎饼可以卷蔬菜、鸡蛋或肉类，方便又美味。

冷藏注意事项

煎饼冷藏前要完全冷却，否则水汽会让饼变黏。每天检查一次，发现霉点就丢弃。吃前可以用平底锅加热，恢复酥脆感。煎饼配豆浆或粥是经典搭配，营养又饱腹。自制煎饼比买的更耐放，因为添加剂少。