西南五省海鱼受欢迎吗?

西南五省地处内陆，远离海洋，海鱼在当地并不常见。四川、贵州、云南等地的人更偏爱淡水鱼和河鲜，比如鲤鱼、草鱼和鲫鱼。海鱼价格较高，运输成本也大，普通家庭很少购买。不过，随着物流发展，沿海城市的海鲜逐渐进入西南市场，但销量远不如本地鱼类。

海鱼在西南的市场现状

西南五省的海鱼主要出现在大型超市和高档餐厅，价格是本地鱼的两三倍。云南的滇池周边有些餐馆会供应海鱼，但多是冷冻品。四川火锅店偶尔会加些海鱼丸，但顾客更爱毛肚和鸭肠。普通菜市场几乎看不到新鲜海鱼，偶尔有商贩带着冰冻鱼来卖，很快就被抢购一空。