鸡毛菜是什么菜什么时候播种?

鸡毛菜是小白菜的嫩苗，叶片细长像鸡毛，口感清甜脆嫩。春天3月到秋天10月都能播种，最适宜温度15到25度。夏天播种要遮阳降温，冬天需覆盖保温。播种后20天左右就能采收，生长期短，适合家庭种植。

鸡毛菜种植要点

鸡毛菜喜欢疏松肥沃的土壤，播种前要施足底肥。种子撒在土表后覆盖薄土，保持土壤湿润。出苗后间苗，株距5厘米左右。生长期要勤浇水，保持土壤不干不湿。采收时连根拔起，洗净后直接炒食或做汤，味道鲜美。