麦饭石涂层什么意思?

麦饭石涂层是指在锅具、水杯等表面涂上一层含有麦饭石成分的材料。麦饭石是一种天然矿石，含有多种矿物质，涂层可以增加产品硬度，防止食物粘锅。这种涂层常见于不粘锅、炒锅等厨具，使用时更省油，清洗也更方便。麦饭石涂层还能让食物受热更均匀，减少焦糊现象。

麦饭石涂层的用途

麦饭石涂层常用于厨房用具，如煎锅、汤锅、电饭煲内胆等。它能提升产品耐磨性，延长使用寿命。涂层表面光滑，不易残留食物残渣，适合炒菜、煎蛋等日常烹饪。部分水杯和保温杯也采用麦饭石涂层，据说能释放微量元素，改善水质。但涂层使用久了可能会脱落，需避免用硬物刮擦。