冰粥摆摊怎么样现在?

冰粥摊现在挺受欢迎的，夏天销量特别高。成本不高，主要食材是冰块、粥底和配料，比如红豆、绿豆、芋圆、水果等。一天能卖出去几百碗，收入不错。选址很关键，学校门口、夜市、商业区都是好地方。竞争也有，但只要味道好、价格实惠，回头客很多。

摆摊注意事项

冰粥摊需要准备冷藏设备，保持食材新鲜。卫生很重要，碗勺要消毒，避免食物变质。营业时间最好选在下午到晚上，这时候人流量大。天气热的时候生意更好，但也要注意防暑。可以搞点促销，比如买一送一或者加量不加价，吸引更多顾客。