方便面放冰箱冷藏可以吗?

方便面放冰箱冷藏是可以的，但最好在2小时内完成。煮好的面冷却后放入密封盒，能保存24小时。冷藏后的面会变硬，食用前需要重新加热或用开水烫软。干面饼不用冷藏，常温保存即可。未开封的调味包和蔬菜包可以单独冷藏，避免受潮。

冷藏注意事项

冷藏面容易滋生细菌，加热时要彻底煮开。面汤不建议冷藏，油脂会凝固影响口感。冷藏的面条口感会变差，尽量当天吃完。夏季室温高，更需及时冷藏。开封的方便面要密封好，防止串味。