真空度是正值还是负值?

真空度是正值，表示低于大气压的压力值。真空度越高，压力越低，比如绝对压力为零时真空度最大。真空计显示的数值都是正数，单位常用帕斯卡或托。工业上常用真空度衡量系统密封性，数值越大表示真空效果越好。实验室里高真空度能避免氧化，保护样品。

真空度的应用

真空包装食品时，真空度能延长保质期。真空吸盘利用负压吸附重物，搬运玻璃很方便。电子管制造需要高真空环境，防止杂质影响性能。太空接近真空，航天器必须密封。真空干燥箱能快速去除水分，保存药材营养。