肯尼亚咖啡属于哪个产区?

肯尼亚咖啡主要产自中部高原地区，海拔1500至2100米。这里气候凉爽，雨水充沛，土壤肥沃，特别适合阿拉比卡咖啡生长。肯尼亚咖啡豆以AA级最高品质闻名，颗粒饱满，风味独特。主要产区包括尼耶利、基里尼亚加和肯尼亚山周边。这些地方的咖啡豆酸度明亮，带有黑醋栗、柑橘和红酒的香气。

肯尼亚咖啡的特点

肯尼亚咖啡采用双重水洗法处理，豆子干净度高，口感清爽。咖啡农会按照大小筛选豆子，大颗粒的豆子被评为AA级。肯尼亚政府严格控制咖啡质量，确保每批豆子都达到标准。当地咖啡合作社负责收购和出口，农民能获得合理收入。肯尼亚咖啡在全球咖啡比赛中屡获大奖，是精品咖啡的代表之一。