一杯白酒顶多少米饭?

一杯白酒的热量大约等于半碗米饭。白酒的热量主要来自酒精，每100毫升纯酒精含700大卡热量。普通白酒酒精含量40%，一杯50毫升白酒热量约140大卡，相当于小半碗米饭。空腹喝酒时，身体优先代谢酒精，血糖会快速下降，容易产生饥饿感。

酒精与热量

酒精在体内代谢不储存为脂肪，但会抑制脂肪燃烧。喝酒时搭配的高热量食物会加重热量负担。长期过量饮酒可能导致脂肪肝，影响肝脏代谢功能。建议每天男性不超过2杯白酒，女性不超过1杯，搭配蔬菜水果更健康。