茅台酒分哪三种品种?

茅台酒主要分为三种品种：飞天茅台、五星茅台和生肖茅台。飞天茅台是最常见的经典款，口感醇厚；五星茅台包装更传统，适合收藏；生肖茅台每年推出不同生肖图案，限量发售，价格较高。三种酒都采用贵州本地高粱和小麦酿造，工艺相同，但定位不同。飞天茅台销量最大，占市场八成以上。

茅台酒的特点

茅台酒需窖藏5年以上才能上市，每瓶酒要经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。飞天茅台和五星酒精度53度，生肖茅台有53度和43度两种。茅台酒越陈越香，存放20年以上的老酒价值翻倍。茅台镇独特的气候和水质造就了不可复制的风味，每年产量仅几万吨，供不应求。茅台酒倒杯挂杯明显，闻有酱香，入口绵柔。