遵义红茶怎么样?

遵义红茶产自贵州遵义，属于红茶中的优质品种。茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红亮，香气清甜带蜜香。口感醇厚回甘，适合清饮或调饮。遵义红茶采用当地大叶种茶树，手工制作工艺讲究，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。茶叶富含茶多酚和氨基酸，有提神醒脑的作用。

遵义红茶的品饮特点

遵义红茶适合用85度左右的水冲泡，第一泡浸泡30秒出汤。可冲泡3-4次，每次口感略有变化。茶汤入口顺滑，喉韵明显，冷后浑现象较少。搭配蜂蜜或柠檬风味更佳，夏季可做成冰红茶饮用。遵义红茶保存时需密封避光，避免受潮影响香气。茶汤冷却后表面会形成一层金圈，是品质好的表现。