杨梅成熟季节是哪个季节?

杨梅成熟季节是夏季，具体时间因地区而异。南方如广东、福建在5月成熟，江浙一带在6月，北方稍晚到7月。杨梅颜色从青变红，果肉变软时就是最佳采摘期。夏季雨水多，杨梅吸足水分，甜度更高。

杨梅的采摘特点

杨梅不易储存，采摘后2天就会变质。果农常清晨采摘，避开正午高温。成熟杨梅轻轻一碰就会掉落，需要小心采摘。杨梅树结果有大小年，今年果实多，明年就会少。人们喜欢用盐水泡杨梅，去掉酸涩味。