绞肉机为啥总是停机?

绞肉机停机多是因电机过热或负载过大。肉块太大、骨头卡住或连续工作时间太长都会导致停机。绞肉前需把肉切成小块，剔除筋膜和骨头。每次绞肉别超过十分钟，让电机休息几分钟。清洗时别让水进入电机，潮湿也会引发故障。定期给刀片加油，保持转动顺畅。

绞肉机维护要点

绞肉机要经常清理，残留肉渣会滋生细菌。用后立即拆开部件，用温水冲洗刀片和螺杆。别用钢丝球刮擦表面，以免损坏涂层。存放时保持干燥，放在通风处。发现异响或震动，立即停机检查。刀片变钝要及时更换，别勉强使用。电机烧毁多是电压不稳，最好装个稳压器。