10元的寿司利润怎么样?

10元寿司的利润空间较小，一般每份利润在1到3元之间。成本包括米饭、海苔、馅料和包装，食材价格波动会影响利润。商家通过批量采购和简化馅料来控制成本，比如使用冷冻鱼或蔬菜。销量大时能薄利多销，但客单价低，整体利润依赖走量。

利润影响因素

租金和人工是主要支出，地段好的店铺成本更高。促销活动如买一送一会进一步压缩利润。外卖平台抽成约10%，额外增加成本。部分商家通过搭配饮料或套餐提高客单价，间接增加利润。竞争激烈时，价格战会让利润更低。