菠萝放盐水泡多久?

菠萝用盐水浸泡10到20分钟最好。盐水可以减少菠萝的酸涩味，让口感更甜。泡太久会让菠萝变咸，泡太短又去不掉涩味。泡好后要用清水冲洗干净，直接吃或做沙拉都很合适。夏天泡冰镇菠萝，解暑又开胃。

泡菠萝的小技巧

泡菠萝的水温最好是常温，热水会破坏菠萝的营养。盐不要放太多，一小勺就够了。泡完的菠萝要尽快吃完，放久了容易出水变味。切好的菠萝块更容易入味，整颗泡的话时间要延长一倍。泡过菠萝的盐水别倒，用来泡其他水果也不错。