泰国大米属于什么米类?

泰国大米属于长粒籼米，颗粒细长且透明度高。泰国香米是其代表品种，具有独特茉莉香味。主要产区在泰国中部和东北部，气候温暖湿润适合种植。泰国大米分白米、香米、糯米等类型，其中香米最受欢迎。泰国政府严格把控质量，确保出口大米符合国际标准。

泰国大米的分类

泰国大米按外形和口感分为多种。白米是常见品种，适合日常烹饪。香米煮饭后松散不黏，香气浓郁。糯米黏性强，用于制作甜品和传统点心。茉莉香米是高端品种，价格较高。泰国大米还按产地划分，如东北香米和中部白米，各有特色。