蘑菇是什么时候种植?

蘑菇的种植历史可以追溯到几百年前。中国古代就开始人工培育香菇，而欧洲在17世纪开始种植平菇。现代蘑菇种植始于20世纪初，法国和德国率先建立了商业化种植基地。现在全球各地都有蘑菇种植，中国、美国和荷兰是主要生产国。蘑菇种植技术不断改进，从露天栽培发展到室内工厂化生产，全年都能收获。

种植条件

蘑菇喜欢温暖潮湿的环境，温度控制在20到30度之间最佳。种植需要使用木屑、秸秆或棉籽壳等材料作为培养基。播种后要保持湿度，每天喷水2到3次。从播种到收获大约需要30天，每平方米能产出10到20公斤蘑菇。种植蘑菇周期短，见效快，适合大规模生产。