自制青梅露能存放多久?

自制青梅露能存放3到6个月，具体看保存方式。冰箱冷藏能延长保质期，常温下容易变质。开封后最好2周内喝完。青梅露含糖量高，糖分能防腐，但开封后接触空气会滋生细菌。使用干净勺子取用，避免污染。无添加剂的青梅露比市售的更容易坏，需尽快饮用。

保存小技巧

青梅露装在玻璃瓶中密封保存，能减少氧化。瓶口要拧紧，防止空气进入。阳光直射会加速变质，需避光存放。煮制时加糖能延长保质期，糖量越多保存时间越长。发现表面起泡或异味，说明已经变质，不能饮用。分装成小瓶方便取用，减少反复开盖。