糖桂花的保质期是多久?

糖桂花的保质期通常在1年到2年之间。密封保存的糖桂花可以放更久，开封后需冷藏并尽快食用。存放环境要阴凉干燥，避免阳光直射。高温潮湿会加速变质，出现结块或发霉就不能再吃了。自制糖桂花保质期较短，建议半年内吃完。

糖桂花的保存方法

糖桂花需用干净无水的容器密封，玻璃罐最佳。每次取用后要盖紧，防止空气进入。冷藏能延长保质期，但开封后最好3个月内吃完。发现颜色变深、气味异常或出现霉点，说明已变质，应立即丢弃。糖桂花不宜长期冷冻，解冻后口感会变差。