枸杞能放冰箱保存吗?

枸杞可以放冰箱保存，但要注意方法。新鲜枸杞最好用保鲜盒装好，密封后冷藏，能放7天左右。干枸杞则需要密封防潮，直接放冷藏室可保存6个月以上。冰箱湿度大，枸杞容易受潮变质，所以一定要密封好。开封后的枸杞尽快吃完，避免反复取用导致受潮。

枸杞保存的注意事项

枸杞怕光怕潮，保存时要避光密封。冷藏温度控制在4度左右最合适，冷冻会破坏营养。保存前检查枸杞是否干燥，潮湿的枸杞先晒干再冷藏。玻璃罐或密封袋都是不错的选择，但不要用塑料袋直接装，容易串味。开封后尽快食用，每次取用后立刻封好。