半个菠萝蜜大约有多少果肉呢?

半个菠萝蜜能产出10到15公斤的果肉，具体大小取决于果实本身。果肉呈金黄色，包裹在椭圆形的核外，口感香甜软糯。一个成熟的菠萝蜜重量可达20公斤以上，因此一半的分量相当可观。果肉可以直接食用，也可以用来制作甜品或炒菜。

果肉用途

菠萝蜜果肉富含维生素和矿物质，适合生吃或烹饪。果核也可以煮食，口感类似板栗。未成熟的果肉还能当作蔬菜炒制，味道类似腰果。果肉晒干后可以保存，用来泡茶或煲汤，增添甜味和香气。