西米可以煮好放冰箱吗 西米放冰箱好吗?

西米煮好后可以放冰箱，但最好在24小时内吃完。煮好的西米容易变质，尤其是夏天，放冰箱能延长保存时间。吃之前记得用冷水冲洗，防止粘连。如果西米变硬或发黏，说明已经不新鲜了，最好不要吃。

西米的保存方法

煮好的西米密封后放冰箱冷藏，能保存2到3天。冷藏后西米会变硬，加热时加少量水煮开即可。冷冻可以保存更久，但口感会变差。西米最好现煮现吃，放冰箱会影响Q弹口感。避免反复加热，这样西米容易糊化。