浓缩果汁与纯果汁一样吗?

浓缩果汁和纯果汁不一样。纯果汁是直接从水果中榨取的，保留了水果的原汁原味和大部分营养。浓缩果汁则是将果汁脱水浓缩，饮用时再加水还原，过程中部分营养会流失，且可能添加糖分或防腐剂。

区别

纯果汁：直接榨取，未经加工，保留了水果的天然纤维、维生素和矿物质，口感新鲜，营养更完整。比如橙汁、苹果汁都属于这一类，适合追求健康的人饮用。

浓缩果汁：经过脱水处理，体积变小，运输和储存更方便。但还原过程中会损失部分营养，有些产品还会添加糖或添加剂，口感不如纯果汁自然，价格通常更低。常见于饮料或果汁饮料的原料。