山楂必须嫁接吗?

山楂可以实生繁殖，但嫁接后结果更早、果实更大。实生山楂树需要5到8年才能结果，嫁接树只需2到3年。嫁接还能保持品种特性，比如口感甜度。果农常用野山楂作砧木，适应性强，抗病性好。家庭种植也可以直接播种，但产量和品质不稳定。嫁接方法包括芽接和枝接，春季或秋季操作最佳。

嫁接的优势

嫁接山楂树寿命长，能活50年以上。实生树容易变异，结的果子可能又小又酸。嫁接还能矮化树体，方便采摘和管理。比如大金星山楂嫁接后，果实直径能长到3厘米。砧木和接穗亲和力好，树势更旺盛。不嫁接的山楂树容易徒长，开花少结果也少。