冷冻虾尾可以保存多久?

冷冻虾尾在零下18摄氏度的冰箱里能保存6到12个月。新鲜虾尾处理后直接冷冻，保质期最长。解冻后尽快食用，不要重复冷冻。冷冻时间过长会影响口感和营养。家庭冷冻时用密封袋或保鲜膜包裹，防止冻伤和串味。超市购买的冷冻虾尾查看包装上的生产日期和保质期。

冷冻虾尾的保存方法

冷冻虾尾要分装成小份，每次只取需要的量。冷冻前彻底清洗虾尾，沥干水分。用保鲜膜包裹后再放入密封袋，减少空气接触。标记冷冻日期，方便追踪时间。解冻时放冰箱冷藏室自然解冻，不要用热水或微波炉，这样虾尾肉质更紧实。