土豆煮熟放冰箱冷冻可以保存多久呢?

煮熟的土豆放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻前要彻底冷却，用保鲜袋密封防冻伤。冷冻土豆质地变硬，解冻后适合炖菜或煮汤，不适合直接食用。一次可以多煮些分装冷冻，随吃随取很方便。冰箱温度最好调到零下18度以下，这样保存时间更长。

冷冻土豆的注意事项

冷冻土豆颜色会变深，不影响安全但卖相变差。解冻后水分流失，口感不如新鲜土豆。冷冻过的土豆不适合做土豆泥或炒土豆丝。如果发现土豆有异味或发黏，说明已经变质，不能食用。冷冻土豆最好在3个月内吃完，时间越长风味越差。