枫杨树上一串串能吃吗?

枫杨树上结的一串串果实可以吃，但味道一般。果实叫“枫杨果”，外皮薄，里面有小种子。很多人小时候会摘来尝，有点甜又有点涩。直接吃容易涩嘴，通常炒熟或煮水喝更合适。有些地方会把它当零食，也有人用来泡茶。不过要注意，果实成熟度不同，口感差异大。

枫杨果的食用方法

枫杨果可以炒着吃，加糖炒后甜味更明显。也有人用它煮水，加蜂蜜调味。民间说法是枫杨水能清热，但没科学依据。采摘时选深褐色的果实，青的太涩。一次别吃太多，容易拉肚子。市场上少见这种果实，基本都是自己采摘或捡落果。