海底捞加盟靠谱吗?

海底捞加盟需要投入大量资金，包括加盟费、装修费和保证金。一线城市门店成本超过500万元，二三线城市也要300万元左右。加盟后总部会提供培训和选址支持，但门店运营仍需自己管理。海底捞品牌知名度高，客流量大，但利润会被分成。加盟者需接受总部的统一管理，菜品定价和人员调配没有自主权。

加盟风险提示

海底捞加盟竞争激烈，新店开业前3个月容易亏损。部分加盟商反映总部抽成比例高，利润空间被压缩。食材采购必须通过总部指定渠道，价格比市场贵10%到20%。如果门店经营不善，违约金可能高达100万元。建议加盟前实地考察多家门店，评估当地消费水平和竞争情况。