甘蓝多重时采摘?

甘蓝重1到3公斤时采摘最合适。用手轻压感觉紧实饱满，外层叶片深绿有光泽即可采收。早熟品种50天可收，晚熟品种需80天。春季和秋季是最佳采摘季节，此时口感脆嫩。采收时用刀从根部割下，保留几片外叶保护菜心。

采摘技巧

甘蓝采收宜选晴天早晨，避开烈日或雨天。连续阴雨后需及时采摘，防止烂心。菜球裂开或抽薹说明过熟，应提前采收。每亩可产3000到5000公斤，分批采摘能延长供应期。储存时去掉外层黄叶，放阴凉处可保鲜1个月。