鱿鱼晒干了放冰箱能保存多久?

鱿鱼晒干后放入冰箱，可以保存3到6个月。低温环境能抑制细菌生长，延长保质期。干鱿鱼需密封保存，避免受潮或串味。保存时可以用保鲜袋或密封盒装好，防止冰箱内其他食物影响。开封后尽快食用，每次取出适量，减少反复解冻。

干鱿鱼的保存技巧

干鱿鱼保存前要确保完全干燥，湿度大容易发霉。冰箱温度建议调至4摄氏度左右，不宜频繁开关冰箱门。保存时可以放一小包干燥剂吸收多余水分。如果发现鱿鱼表面发黏或变色，说明已变质，不能食用。干鱿鱼泡发后需当天吃完，不宜久放。