黄瓜季节是什么时候?

黄瓜在春夏季节大量上市，每年5月到8月是最佳食用期。春季播种后，黄瓜在6月开始成熟，7月产量最高。温室种植让黄瓜全年都能买到，但自然生长的黄瓜只在夏季口感最脆甜。北方地区黄瓜季稍晚，南方3月就能吃到新鲜黄瓜。

黄瓜的挑选方法

挑选黄瓜要选表皮翠绿、带刺鲜亮的。瓜身笔直均匀，说明生长良好。轻轻按压，手感硬实的是新鲜黄瓜。瓜蒂鲜绿不枯萎，说明采摘时间短。弯曲的黄瓜可能授粉不均，但味道不受影响。买回家别洗，用保鲜袋装好放冰箱，能多存放几天。