新疆核桃在哪个地方?

新疆核桃主要产自南疆地区，和田、喀什、阿克苏是三大核心产区。这些地方日照充足，昼夜温差大，土壤富含矿物质，特别适合核桃生长。和田的核桃皮薄肉厚，喀什的核桃个头大，阿克苏的核桃则口感香脆。当地农民采用传统种植方式，核桃树能活上百年，每年秋季大量成熟上市。

新疆核桃的种植环境

新疆核桃生长在海拔1000到2000米的山坡地带，年降水量少但雪山融水丰富。春季开花时怕霜冻，夏季需要充足光照，秋季果实成熟期干燥少雨。每棵成年核桃树能结50到200公斤果实，采摘时要用长杆敲打，果实自然脱落。当地还发展了核桃加工产业，核桃油、核桃糕点等产品远销全国。