奶糖外面的透明纸是糯米做的,可以吃吗?

奶糖外面的透明纸是糯米纸，主要成分是淀粉和少量明胶。这种纸遇口水会变软，可以安全食用。糯米纸很薄，几乎没有味道，不会影响奶糖口感。小时候很多人都会连纸一起吃掉，其实没问题。不过现在有些糯米纸会用其他植物胶代替，但同样可食用。

糯米纸的用途

糯米纸不仅包糖，还用于包裹药片或小零食。它容易融化，适合包裹易碎食物。糯米纸制作时用米浆烘干而成，质地轻盈。有些手工糖果店还会用糯米纸做装饰，比如折成小盒子。保存时要注意防潮，否则会黏在一起。