山上可以种植咖啡豆吗?

山上可以种植咖啡豆，但需要满足一定条件。海拔高度在600到2000米的山坡最适合，气温稳定在15到25度之间。咖啡树喜欢排水良好的酸性土壤，山坡正好能避免积水。云南、海南等地的山地咖啡品质就很好。种植时要注意避开霜冻和强风区域，否则会影响咖啡豆的生长。

咖啡豆的种植要求

咖啡树需要充足的散射光，直射阳光会灼伤叶片。山地云雾多的环境反而有利于咖啡豆积累风味。种植密度每亩100到200株为宜，间距太大会浪费土地。咖啡豆成熟后需要手工采摘，一颗颗挑选红果。山地种植虽然运输成本高，但昼夜温差大能让咖啡豆更香浓。