辣椒气温过高会导致落花落果吗?

辣椒在气温过高时确实容易落花落果。当温度超过35度，花粉活力下降，授粉受精失败，花朵和幼果就会脱落。夏季高温干旱时，辣椒落花落果现象更明显。种植辣椒时，遇到高温天气需要遮阴或喷水降温，减少落果损失。

辣椒的高温应对

辣椒可以通过调整生长周期来适应高温。有些品种在白天高温时关闭气孔减少水分蒸发。农户会在辣椒地覆盖稻草或遮阳网，降低地表温度。辣椒根系在高温下生长缓慢，需要保持土壤湿润但不过湿，帮助植株度过高温期。