啤酒是什么时候有的谁最先发明的?

啤酒的历史可以追溯到公元前3000年的美索不达米亚地区。古代苏美尔人用大麦发酵酿造了最早的啤酒，当时被称为"液体面包"。啤酒在埃及和古希腊也很流行，常作为日常饮品和祭祀用品。中世纪时，欧洲修道院改进了酿造技术，啤酒逐渐成为大众饮品。19世纪，工业化生产让啤酒走向全球。

啤酒的发展

现代啤酒的酿造技术起源于19世纪的德国。巴伐利亚地区的酿酒师发明了低温发酵法，产生了拉格啤酒。1842年，捷克的皮尔森啤酒厂首次使用浅色麦芽，诞生了皮尔森啤酒。20世纪后，罐装和瓶装技术普及，啤酒品牌如百威、喜力开始风靡世界。如今，全球每年消耗超过2亿升啤酒。