分米鸡什么时候兴起的?

分米鸡起源于四川成都，大约在2010年左右开始流行。这种小吃以鸡胸肉为主料，切成手指粗的条状，裹上淀粉和蛋液油炸，外酥里嫩。搭配特制的辣椒面和花生碎，口感香辣开胃。最初出现在街头夜市，后来通过网络传播走红，成为全国知名的小吃。

分米鸡的推广方式

分米鸡的走红离不开社交媒体的助力。抖音、小红书等平台上的美食博主频繁推荐，吸引大量年轻人尝试。许多餐厅推出改良版，比如芝士分米鸡、藤椒分米鸡等，扩大了消费群体。如今，分米鸡已从地方小吃发展成为连锁品牌，在全国各大城市都能见到。