车厘子放冷藏可以保存多久?

车厘子放冷藏能保存7到10天。保存前不要洗，用厨房纸吸干水分，装进透气的保鲜盒或带孔的袋子里。温度调到0到4摄氏度，湿度保持在90%左右。坏掉的果子要挑出来，避免感染其他果实。冷藏前不要去梗，能延长保鲜时间。

冷藏注意事项

车厘子怕冻，温度低于零下会冻伤。不要用密封袋，会闷坏果实。每天检查一次，及时取出变软的果子。冷藏后尽快吃完，风味会随时间下降。可以用保鲜膜覆盖盒子，减少水分流失。不要和苹果、香蕉放一起，这些水果释放的乙烯会让车厘子更快变质。