十五年白云边怎么样?

十五年白云边属于陈年老酒，口感醇厚绵柔。酒体呈现淡黄色，开瓶后酱香突出，带有明显的焦香和粮香。入口顺滑，回味悠长，空杯留香持久。存放十五年后，酒体更加协调，辛辣味减弱，层次感丰富。适合慢慢细品，搭配下酒菜更佳。

存放与品鉴

十五年白云边需要避光、恒温存放，避免温度波动。品鉴时建议用小杯慢饮，感受酒香变化。开瓶后最好一次性喝完，不宜久存。酒精度数一般在52度左右，适合有经验的酒友。新酒友可能觉得偏烈，老酒客则更欣赏它的陈香和回甘。