干贡菜用放到冰箱吗?

干贡菜可以放冰箱，但需要先处理好。买回来的干贡菜要彻底晾干，确保没有水分，然后装进密封袋或保鲜盒里，再放进冰箱冷藏。这样可以防止受潮发霉，能保存更长时间。如果天气潮湿，最好用干燥剂一起存放。开封后的干贡菜要尽快吃完，避免长时间暴露在空气中。

干贡菜的保存方法

干贡菜保存时要注意避光和防潮。冰箱温度控制在4度左右最合适，不要冷冻，否则容易变脆。每次取用后要立刻密封好，避免串味。如果发现贡菜表面有白点，可能是受潮了，要拿出来重新晾晒。保存得当的话，干贡菜能放半年以上，颜色和口感都不会变差。