食品保管员是什么工作?

食品保管员负责管理仓库里的食物，确保新鲜和安全。他们需要检查库存数量，记录进货和出账时间，还要定期清理仓库。食品保管员要控制温度湿度，防止食物变质。遇到过期或损坏的食品，他们必须及时处理。这份工作需要细心和耐心，因为食品关系很多人的健康。

日常工作内容

食品保管员每天要盘点货物，整理货架，保持仓库整洁。他们要核对食品的生产日期和保质期，把新到的食品放在后面。遇到食品短缺时，需要及时补充。食品保管员还要配合送货人员，卸货和验收。这份工作虽然平凡，但责任重大，必须认真对待每一项任务。