时间:01-17人气:29作者:全世界晚安
杨梅里有虫并不代表不能吃。杨梅果肉柔软,容易吸引果蝇产卵,幼虫藏在果肉里很常见。用盐水浸泡10分钟,虫子会自己爬出来。洗干净的杨梅可以放心食用,高温也能杀死虫卵。杨梅的营养丰富,含有维生素C和纤维素,适量食用对身体有益。
处理方法
买回的杨梅先用清水冲洗,再泡淡盐水。盐水浓度不宜过高,避免影响口感。泡完后再次冲洗,沥干水分即可。如果实在介意虫子,可以冷冻杨梅30分钟,虫子会被冻死。挑选杨梅时选果肉紧实的,减少虫卵风险。杨梅虽好,一次吃10颗左右为宜,过量容易上火。
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