小米电饭煲粥保温可以过夜吗?

小米电饭煲粥保温可以过夜，但需确保粥煮得足够浓稠。水分多的粥长时间保温容易变酸或变质。建议粥煮到粘稠状态再保温，这样能减少水分蒸发。保温时锅盖要留条缝，避免压力过大。如果粥里有肉类或海鲜，最好不超过6小时，否则容易滋生细菌。

保温注意事项

小米电饭煲保温功能设计为8小时左右，长时间使用可能影响寿命。粥保温前最好分出一部分冷藏，第二天加热食用更安全。隔夜粥要彻底煮沸再吃，避免肠胃不适。电饭煲保温时会产生少量蒸汽，周围别堆放易燃物品。粥里加了红枣、枸杞等干果，保温后会更甜，但别超过12小时。