米酒可以用保鲜袋密封吗?

米酒可以用保鲜袋密封保存，但要注意选择厚实无破损的袋子。密封前确保袋口干净，挤出袋内空气，减少氧化。短期存放2-3天没问题，但最好冷藏。开封后尽快饮用，避免变质。家庭自酿米酒更需密封，防止酒精挥发影响口感。

保存注意事项

保鲜袋密封后要避免阳光直射，放在阴凉处。温度过高会加速发酵，米酒变酸。每次取用后重新扎紧袋口，别反复开袋。若发现袋子膨胀，说明仍在发酵，需及时排气。长期保存建议改用玻璃罐，更安全耐用。