油甘果是皮香黄吗?

油甘果不是皮香黄，它是大戟科植物，果实小而硬，表面粗糙。皮香黄则是芸香科水果，表皮光滑，颜色偏黄。油甘果味道酸涩，常用来制作蜜饯；皮香黄果肉多汁，口感清甜。两种植物科属不同，外观和味道也有明显区别。

油甘果的食用方式

油甘果可以生吃，但大多数人觉得太酸。人们常把它用盐腌制，或者加糖熬成果脯。油甘果晒干后泡水喝，据说能清热解暑。有些地方还会用油甘果泡酒，喝起来特别爽口。油甘果虽然小，但用途很多，是南方常见的小吃。