糕点师前途怎么样?

糕点师的前途不错，市场需求稳定。餐厅、烘焙店、酒店都需要糕点师，私人订制和线上销售也提供了新机会。工作环境干净，创作空间大，收入随经验增长。新手可能从学徒做起，积累技术后可晋升为主厨或开店。喜欢甜点的人适合这个职业，既能发挥创意又能满足顾客味蕾。

行业发展

糕点行业持续增长，健康甜品和跨界创新成为趋势。低糖、无添加的糕点更受欢迎，结合咖啡、茶品的组合套餐销量上升。连锁品牌扩张和网红店兴起，需要大量专业人才。掌握翻糖、糖艺等高阶技术的糕点师更吃香，收入可达万元以上。这个职业适合热爱生活、追求细节的人，发展空间广阔。