蛋糕培训时间一般多长?

蛋糕培训时间因课程内容而异，短期班通常1到2周，主要学习基础裱花和简单蛋糕制作。长期班需要3到6个月，涵盖烘焙技巧、糖艺装饰和蛋糕设计。周末班适合上班族，每周上课1天，持续2到3个月。学员可根据基础和目标选择适合的班级，零基础建议从长期班开始，系统学习更扎实。

培训内容安排

课程包括理论知识和实操练习，每天学习2到3种蛋糕类型，如海绵蛋糕、芝士蛋糕和慕斯蛋糕。老师会演示制作步骤，学员亲手操作，完成作品可带走。培训还涉及工具使用、食材挑选和成本控制，帮助学员掌握开店技能。结业后颁发证书，部分机构推荐就业机会。